Descrizione
Realizzata con il metodo Zero ®, con zero nitrati e zero nitriti. Carne fresca (non congelata), italiana, lavorazione manuale con salatura a secco a strofinamento.
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Realizzata con il metodo Zero ®, con zero nitrati e zero nitriti. Carne fresca (non congelata), italiana, lavorazione manuale con salatura a secco a strofinamento.