Descrizione
Farina di grano tenero tipo 1 macinata a pietra nel mulino ad acqua, lavorazione antica che salvaguarda il germe di grano. Da grani locali coltivati nel Centro Italia, è una farina adatta a tutti gli utilizzi, ha superiori proprietà nutrizionali rispetto alle farine meno grezze, con cui tuttavia condivide una buona lavorabilità. Confezionata in busta di carta.
Ingredienti: Farina di grano tenero di tipo 1* (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura Italia
Allergeni: Contiene glutine. Può contenere soia.
